圣诞花环泡芙

作者： 小吕同学000

圣诞节做份这样的礼物送给TA，谁会不爱呢，做法简单颜值高，赶快来试试看吧！

用料

• 水 86克
• 黄油 40克
• 低粉 52克
• 鸡蛋 3个
• 奶油 200克
• 糖 15克
• 抹茶粉 8克
• 水果装饰 适量

圣诞花环泡芙的做法步骤

步骤 1

第一步水和黄油一起加热，待黄油融化后，水和黄油一起沸腾，关小火一次性倒入低粉炒成团。炒成团之后如果是不粘锅要最好再炒一分钟，如果是粘锅炒到锅底有一层白白的膜就好啦，注意一定要煮沸哦！炒成团的面团放在干净的碗中放置手温即可。

步骤 2

放置手温的面团，我们可以加入蛋液啦，鸡蛋打散分次加入进来，直至出现视频中的倒三角就OK喽，这里注意不能一次加很多蛋液，要少量多次的加入。

步骤 3

加完蛋液的面糊装进裱花袋里在烤盘上挤出圆圈，可以多挤几层这样出来会高一些，更适合我们后续装饰。

步骤 4

烤箱180度烘烤16分钟左右，记得要提前预热哦，烘烤好的泡芙放凉就可以切开了哦。

步骤 5

我打了一份抹茶的奶油和原味的奶油，根据自己的喜好放上水果装饰，撒上糖粉是不是更有内味啦哈哈，这里我用到的是8齿裱花嘴。

步骤 6

接上面的视频，完整版装饰花环，真的圣诞氛围拉满！！做法简单颜值高，值得一做哦～

圣诞花环泡芙的小贴士

注意点都写在视频底下啦，请小伙伴们仔细观看哦，不懂的评论区留言呀

菜谱创建时间：2021-12-19 19:50:45