平菇西红柿豆腐汤

作者： Sunday星期天_xdg7

有点酸味的汤

用料

• 姜片 4片
• 嫩豆腐 半盒
• 平菇 12朵
• 西红柿 半个
• 肉 10几片
• 香菜 2根

平菇西红柿豆腐汤的做法步骤

步骤 1

我一般写的都是一个人的分量：平菇12朵。西红柿半个。祖名嫩豆腐半盒，肉片10几片，香菜2根。姜片4片。

步骤 2

起热锅然后放油

步骤 3

加入姜片

步骤 4

放入肉片炒1-2分钟

步骤 5

加入料酒3-4勺。然后加一勺生抽。半勺子盐

步骤 6

先放入西红柿炒出汁（火开小一点）

步骤 7

出汁的西红柿汤里味道比较好。然后放入平菇炒3分钟

步骤 8

放入一个汤碗的水。煮开

步骤 9

放入半盒豆腐。

步骤 10

加一勺盐。尝一下咸淡。大概煮3-8分钟。看水量。

步骤 11

关火加入香菜。出锅

步骤 12

汤碗照片

平菇西红柿豆腐汤的小贴士

水的多少以放汤的碗为准。盐可以少放一点（分多次加）

菜谱创建时间：2021-12-19 19:00:17