鲜肉玉米饺

作者： 抹茶仔

广州今天降温，突然想吃水饺，开动。

用料

• 猪展肉 400克
• 玉米 1根
• 饺子皮 半斤，约32张

鲜肉玉米饺的做法步骤

步骤 1

猪肉买的时候让店员帮忙搅碎，回家先调味（盐，生粉，料酒，生抽，花生油适量），玉米用刀削成颗粒。肉和玉米混合备用。

步骤 2

用力一捏。

步骤 3

第一次学用这种手法，样子一般般，但是能包好多馅儿。

步骤 4

哈哈，见笑了。

步骤 5

下水煮。

步骤 6

自制花生酱（开水，花生酱，生抽），混合，开吃。

鲜肉玉米饺的小贴士

包的时候，在饺子皮一圈抹上水，容易捏紧。

菜谱创建时间：2021-12-19 17:20:17