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果仁菠菜的做法

果仁菠菜

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其里哐啷的做饭日常

用料

果仁菠菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸花生米。 锅里刷一层底油,放花生米,小火烘,时不时翻动下,炸到花生皮焦褐色。嘻嘻,自己尝着口感可以,就出锅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水焯菠菜。 菠菜清水洗净,烧一锅水,水开后加几滴植物油和一丢丢盐。下菠菜,焯十秒钟,捞出,泡到冷水中。 浸泡两三分钟,捞出,适当攥下菠菜上的水分,切成四五厘米小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料汁。 蒜和小米辣切碎,放到调料碗,再加一勺蚝油。适量植物油用锅烧热,温度烧高一些,淋到料碗里。碗里加一勺生抽、一勺醋、一丢丢香油,搅拌均匀。尝一尝味道,酌情加盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料汁倒到菠菜上,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上菜。吃起来酸脆爽口,好清爽~~

果仁菠菜的小贴士

菠菜选嫩些的,口感好。 焯菠菜和准备料汁可以穿插进行,节省时间。

菜谱创建时间:2021-12-19 16:13:48
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