蒜苗猪血

作者： 我是阿林

在农村，到了冬🈷️，就开始陆续杀年猪了，然后就会有新鲜的猪血可以吃了。一般都会搭配蒜苗，辣椒一起炒。

用料

• 猪血 两块
• 蒜苗 6根
• 味好美金阳青花椒 20-30粒
• 味好美鲜辣味粉 1勺
• 姜 三片
• 小米辣 3个
• 大蒜 3瓣

蒜苗猪血的做法步骤

步骤 1

看起来还不错👍

步骤 2

姜蒜切成小丁，小辣椒切小段，蒜苗切段，猪血随意切均匀即可。

步骤 3

锅中烧油爆香姜蒜辣椒花椒，我有加了一勺自制的辣椒进去了。

步骤 4

放入蒜苗头进去炒香

步骤 5

放入猪血

步骤 6

翻炒过后加点料酒

步骤 7

蒜苗叶子放进去炒

步骤 8

再加点鲜辣味粉，盐，调味均匀

步骤 9

稍微煮一下下就可以了。

步骤 10

简单快捷，还下饭的香辣蒜苗猪血就好啦。

菜谱创建时间：2021-12-19 15:07:23