蒜蓉耗油秋葵

作者： 洪小小厨

幸福就是，可以哼着小曲儿做顿饭～～

用料

• 秋葵 500克
• 蚝油 2勺
• 蒜蓉 2瓣
• 糖 2勺
• 酱油 0半勺

蒜蓉耗油秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净，切头去尾。

步骤 2

烧火煮水，水滚开后倒入秋葵，煮4分钟，捞起秋葵。

步骤 3

蒜蓉油煎30秒，加入耗油、白砂糖、酱油、少许水，熬浓。

步骤 4

将煮过开水的秋葵倒入，翻炒至秋葵均匀裹上汤汁，盖上锅盖，焖煮8分钟。

步骤 5

起锅装盘。

蒜蓉耗油秋葵的小贴士

记得秋葵要买嫩一点的哦，500克大约是3人份。

菜谱创建时间：2021-12-19 14:43:58