巧克力🍫慕斯❤️‍🔥(居然不用烤箱🙅🏻‍♂️)

作者： 缺的歖厨房

无论什么季节 什么日子 什么人 什么岁数 来一口QQ弹弹的慕斯 你就是这个世界上最幸福的人💝

用料

• 蛋黄 1个
• 棉花糖 90克
• 牛奶 100毫升
• 白砂糖 10克
• 巧克力+可可粉 68克

巧克力🍫慕斯❤️‍🔥(居然不用烤箱🙅🏻‍♂️)的做法步骤

步骤 1

准备好用料（巧克力可以全用可可粉 也可以全用巧克力 我就是没巧克力了）

步骤 2

开中小火把棉花糖和牛奶融在一起（注意别噗出来）然后关火

步骤 3

把白砂糖和蛋黄搅拌均匀

步骤 4

开小火把蛋黄和牛奶搅拌均匀

步骤 5

开中火把牛奶和巧克力搅拌均匀

步骤 6

将拌好的慕斯液盛到器皿里放凉

步骤 7

放凉后在冰箱里冷冻2-3个小时

步骤 8

这样一道巧克力慕斯就完成啦

巧克力🍫慕斯❤️‍🔥(居然不用烤箱🙅🏻‍♂️)的小贴士

一定要严格把控2-3个小时 不然就Q不起来了

菜谱创建时间：2021-12-19 14:11:15