天然止咳化痰金桔酱

作者： cmAmy

家里有两个一到冬天就咳嗽的小朋友 早上起来冲泡一杯有效预防咳嗽 （这只是养生的预防的 不是药啊 ）

用料

• 金桔 500g
• 水 50g
• 柠檬 半个
• 冰糖 适量
• 盐 适量

天然止咳化痰金桔酱的做法步骤

步骤 1

买回来的金桔用清水搓洗干净 再用盐清洗干净 最后用盐水浸泡半小时左右（忘记拍照片了） 浸泡完再用清水冲洗干净 找个干净无油无水的盆晾干水分

步骤 2

晾干水分后把金桔切片备用 找个小锅（我用的是砂锅）里面加少量的水把冰糖融化 再把金桔放入一起小火慢煮 要注意火候哦 时不时要搅拌一下 防粘锅

步骤 3

我喜欢有颗粒感所以切的比较大块一点 这是煮了有一会的时候

步骤 4

把水分煮干 煮到有胶状感的时候就关火 把柠檬汁挤进去 再利用砂锅的余温搅拌均匀就可以出锅了

步骤 5

这是放凉装盘的 要把容器洗干净消毒晾干 确保无油无水这样才放的久

天然止咳化痰金桔酱的小贴士

要时不时的搅拌防粘锅 不喜欢籽的可以把籽去掉 有籽止咳效果更好 不喜欢切的也可以整个金桔划个十字哦⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2021-12-19 13:53:58