椒盐鸡翅

作者： 我爱可口可乐

一种带有青花椒香味的鸡翅，挑战了一种新的味蕾，好吃又简单！

用料

• 鸡翅 6个
• 盐 少许
• 金阳青花椒 一小把
• 椒盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 鸡精 少许
• 料酒 1小勺
• 油 少许

椒盐鸡翅的做法步骤

步骤 1

洗净鸡翅加料酒，青花椒，鸡精腌制1-2小时。

步骤 2

去掉青花椒，准备刷油。

步骤 3

表面刷上油，准备烤制。

步骤 4

放烤箱网架上，180度20分钟。20分钟后再翻一面并刷油，再烤10分钟。下面接烤盘并放锡纸，烤时油要摘下来。

步骤 5

取出散上少许青花椒椒盐和黑胡椒。

步骤 6

热锅放油，把鸡翅再放油里煎，煎到表皮微黄。

步骤 7

微黄后装盘。

步骤 8

一道散发着阵阵香味的鸡翅，等不急了，下筷。😄

椒盐鸡翅的小贴士

腌制时间可以1～2小时，也可以半天。夏天腌制时盖上保鲜膜放冰箱里腌制。

菜谱创建时间：2021-12-18 21:14:41