酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃

作者： 学不会会

用料

• 芥菜疙瘩 500克
• 老抽 40克
• 白糖 50克
• 醋 60克
• 干辣椒 6克
• 八角 2克
• 香叶 1克
• 香油适量
• 熟芝麻适量

酱咸菜丝 芥菜疙瘩 先炒后蒸 贼好吃的做法步骤

步骤 1

芥菜切丝（擦丝也行） 用水泡三四个小时 想要快点就用水多涮几次

步骤 2

锅里放油 油热放花椒大料 辣椒爱糊最后放

步骤 3

炒香放入芥菜丝翻炒

步骤 4

放入白糖50克老抽 40克 醋60克继续翻炒

步骤 5

一直炒 炒干汤汁后

步骤 6

盛出来放入盘中 盖上保鲜膜放入蒸锅 上汽蒸30分钟

步骤 7

蒸好以后 把辣椒大料啥的挑出来 放凉以后拌入适量熟芝麻和香油 贼好吃 配粥神菜 能多喝两碗粥

菜谱创建时间：2021-12-18 20:53:15