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黄甲鱼豆腐汤
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作者:
四月的香菇
婆婆做的鱼汤,让非常怕腥的我都喜欢上了,加瘦肉是点睛之笔,汤更鲜,真是老一辈生活的智慧!
用料
黄甲鱼
半条
瘦肉
100克
嫩豆腐
1块
葱
1根
姜
1片
黄甲鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
配料照片,很简单
步骤 2
瘦肉一小块切片,加一点盐,再用面粉抓一下,不需要用淀粉
步骤 3
黄甲鱼两面煎一下
步骤 4
倒开水,注意⚠️一定要开水!才不腥
步骤 5
放肉,加一点料酒
步骤 6
碗里剪一点小葱,加一点盐
步骤 7
汤盛出来即可
菜谱创建时间:2021-12-18 18:55:31
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