黄甲鱼豆腐汤

作者： 四月的香菇

婆婆做的鱼汤，让非常怕腥的我都喜欢上了，加瘦肉是点睛之笔，汤更鲜，真是老一辈生活的智慧！

用料

• 黄甲鱼 半条
• 瘦肉 100克
• 嫩豆腐 1块
• 葱 1根
• 姜 1片

黄甲鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

配料照片，很简单

步骤 2

瘦肉一小块切片，加一点盐，再用面粉抓一下，不需要用淀粉

步骤 3

黄甲鱼两面煎一下

步骤 4

倒开水，注意⚠️一定要开水！才不腥

步骤 5

放肉，加一点料酒

步骤 6

碗里剪一点小葱，加一点盐

步骤 7

汤盛出来即可

菜谱创建时间：2021-12-18 18:55:31