白菜粉条

作者： 吃不长肉肉

爱吃素菜，超爱吃粉条，如果想要拌面可以多加点汤汁。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 细粉条 半把
• 豆腐 1小块
• 葱 1段
• 蒜 1瓣
• 干辣椒 1个
• 盐 2勺
• 生抽 1勺
• 花椒 1勺

白菜粉条的做法步骤

步骤 1

准备食材，娃娃菜切小段，粉条泡软切段，豆腐切块，备好一小段葱，一个酸，一个干辣椒。

步骤 2

锅中下油，放入蒜，葱，干辣椒。

步骤 3

迅速下入娃娃菜，翻炒，加入一勺盐，一勺花椒，翻炒至变软。 下入豆腐，翻炒，加入生抽一勺，蚝油少许。 （喜欢稍微酸点的可以加入少许醋，喜欢稍微辣点的可以加入老干妈）

步骤 4

加入水，顶上放入粉条，盖上盖子，小火焖至2-3分钟。

步骤 5

稍微收汁，加入一点味精，放点绿色蒜苗段，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2021-12-18 14:43:42