焦糖燕麦玫瑰奶芙

作者： 阿绫不想减肥

用最简单的原料还原奶茶店网红奶茶的外形，用最健康的食材做出最美味可口的饮品

用料

• 焦糖燕麦
• 白冰糖 22颗
• 熟水 100ml
• 冲泡型燕麦 一袋
• 玫瑰牛乳茶
• 辰颐物语 玫瑰桂圆红枣枸杞茶包 一包
• 特仑苏牛奶 1盒
• 泡茶的泉水/纯净水 250ml
• 奶油顶
• 喷射动物奶油 适量
• 小核桃仁碎 适量
• 焦糖饼干 一片克

焦糖燕麦玫瑰奶芙的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

烧开水后泡茶，静置两三分钟

步骤 3

牛奶缓缓倒入

步骤 4

混合好的玫瑰牛乳

步骤 5

小火炒焦糖，用筷子搅拌，防止粘锅

步骤 6

倒入水，继续不停搅拌，直到糖全部融化，变成焦黄色

步骤 7

准备好燕麦片

步骤 8

焦糖趁热倒入，搅拌均匀，让糖浆充分包裹燕麦

步骤 9

焦糖燕麦铺底

步骤 10

倒入玫瑰牛乳，不要倒满杯

步骤 11

最后喷奶油顶，撒上核桃碎，用焦糖饼干再点缀一下，好喝又好看的焦糖燕麦玫瑰奶芙完成啦!

焦糖燕麦玫瑰奶芙的小贴士

我用的是烧开的泉水泡的花茶，保证茶汤清香甘醇，因为用了焦糖和奶油顶，奶茶就不再加糖了。喷射奶油打开盖子先摇匀，再使用。

菜谱创建时间：2021-12-18 13:25:00