糖醋里脊

作者： 荔梔

跟萌萌山西祁县一个没吃荤腥，回重庆自己动手做的糖醋里脊，这种开荤的感觉还真的是刻骨铭心❤～下饭

用料

• 猪里脊 200克
• 鸡蛋 2个
• 白糖 80克
• 面粉 70克
• 玉米淀粉 70克
• 白胡椒粉 1勺
• 番茄酱 8勺
• 料酒 1勺
• 白醋 5滴
• 白芝麻 10克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切条裹上蛋糊（2个鸡蛋➕70克面粉➕70克淀粉）油炸

步骤 2

加高油温第二遍复炸

步骤 3

炒好糖色下入番茄酱，炒至起泡就下入炸好的里脊，出锅前淋上白醋

步骤 4

装盘撒上白芝麻

菜谱创建时间：2021-12-17 02:13:58