「蒜香花椒鱼片」

作者： 蘑菇味的鸡腿

花椒有特殊气味，在古代曾用作香料，作为药材有祛湿驱寒的功效。平时也经常用味好美的青花椒粉，腌肉调味特别好！ 试问 又香！ 又嫩！ 还滑溜溜的鱼片！ 还有谁不想吃？ 快来试试！绝不后悔！

用料

• 花椒 几粒
• 黑鱼片 250克
• 粉丝 1把
• 蒜 几瓣
• 香菜 1根

「蒜香花椒鱼片」的做法步骤

步骤 1

⭐：准备好如图材料

步骤 2

⭐蒜粒放一些花椒粉调味

步骤 3

⭐炸蒜油，加入点味好美的青柠风味辣椒汁调味，蒜粒变黄后即可装起来备用（酸酸辣辣还香喷喷的蒜味）

步骤 4

⭐粉丝铺底，加入部分蒜粒搅拌均匀后铺平，然后铺上腌制好的黑鱼片

步骤 5

⭐铺上刚刚炸好的蒜油，然后上锅蒸10分钟（如果鱼的量比较多就蒸久点 自己掂量）

步骤 6

⭐出锅撒上味好美的青花椒粒，淋上酱油和少许热油即可享受！ 不好吃回来打我（假的，狗头保命）

菜谱创建时间：2021-12-16 20:00:42