鸡爪焯一下水,然后把指甲切掉
一只鸡爪剁成两份,也可以不剁,个人感觉剁开更入味
姜切片,香葱切小段备用
把除了香葱外的所有东西一起放锅里,加水盖过鸡爪,我是1斤鸡爪➕了600毫升的水,盖上盖大火煮开
煮开后慢火再煮15分钟到20分钟,每个人家里厨具功率不一样,所以具体时间也不一样,主要是鸡爪煮软就可以慢慢收汁
煮的剩下一点汤汁的时候把香葱撒上,稍微一拌就可以关火
喜欢吃辣的亲们可以放点辣椒,味道更好。不需要加盐,因为蚝油和酱油都咸的,口味重的亲们可以加
是否特别有食欲?😉😉😉😋😋😋
喜欢吃辣的亲们可以放点辣椒,味道更好。不需要加盐,因为蚝油和酱油都咸的,口味重的亲们可以加