简单做带鱼

作者： 小鱼嘟嘟_d583

带鱼好清洗，味道鲜美💞 是我家餐桌上的常见菜

用料

• 带鱼 两条
• 面粉 20克
• 味好美椒盐 适量
• 孜然 适量
• 白胡椒粉 适量
• 植物油 适量

简单做带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼肚子里的黑膜一定要洗干净，外皮的白磷是营养物质要保留哦

步骤 2

用一丢丢的普通面粉

步骤 3

带鱼擦干水，沾一下面粉，抖搂一下，薄薄的一层就可以

步骤 4

油温九成热，炸的金黄，沾了面粉的带鱼这个时候是不粘锅的

步骤 5

出锅撒上椒盐，孜然，白胡椒粉，辣椒粉，随自己喜好，不喜欢的不放 推荐味好美椒盐，椒香味儿十足，货真价实！

简单做带鱼的小贴士

油温控制 我买的舟山带鱼不是很大，一直用九成热油温炸，就能炸透，炸酥 如果买那种宽大的带鱼，要适当降低油温先炸熟，再升温炸酥

菜谱创建时间：2021-12-16 13:57:05