排骨提前放小美网锅(注意,清洗食物一次不超过500克,多了就分两次洗),网锅放小美主锅,加水淹没排骨,设置5分钟/50度/速度5清洗,洗完清水下冲洗一下,沥干备用。
我们团的伊比利亚黑猪排骨500-800克,泡发好的我们团的长岛出口级海带1/2张切小块、水1300-1600克、姜片20克、花椒一小撮、盐1/2茶匙(大概4克)、昆布粉一小勺,全部放入小美主锅
设置70分钟/温度98度/反转小勺
准备出锅啦
好安逸………