焦糖布丁🍮

作者： 西门子美食顾问

7杯量

用料

• 牛奶 280克
• 淡奶油 100克
• 糖 50克
• 蛋黄 5
• 柠檬汁 少许

焦糖布丁🍮的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

蛋黄加白砂糖搅拌均匀至糖溶化

步骤 3

加入牛奶，淡奶油、柠檬汁。搅拌均匀

步骤 4

网筛过滤

步骤 5

装入磨具8分满

步骤 6

放入蒸箱100度20分钟后在布丁表面撒一层白砂糖

步骤 7

放入烤箱热分烧烤模式180度13分钟表面上色焦糖色即可

步骤 8

冷凉放入冰箱冷藏食用

菜谱创建时间：2021-12-15 12:48:07