红烧豆腐【搬运】

作者： 老王学饭菜-自用

原视频为B站@莫默mok： https://space.bilibili.com/646565203/video 考虑到健康和效率，我参照下厨房@厨房笔记-fang（http://www.xiachufang.com/recipe/106434578/）的做法，把炸豆腐的任务交给了空气炸锅。

用料

• 豆腐 块

红烧豆腐【搬运】的做法步骤

步骤 1

备菜： ①铺好锡箔纸，豆腐切扁块，刷薄油or喷油，入空气炸锅。 180℃，烤12~15分钟。 然后翻面，再烤10~12分钟。 ②蒜苗切段，红椒切片。 ③备料汁：生抽、老抽、白糖、蚝油、淀粉、水。

步骤 2

炸好的豆腐下锅，撒上蒜苗、红椒。 再淋入料汁，咕嘟1分钟。ok~

菜谱创建时间：2021-12-15 12:16:32