炒鱼面

作者： 玄爔

用料

• 鱼面 100克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 3/4个
• 绿豆芽 200克
• 鸡蛋 2个
• 辣蒜蓉酱 3勺
• 蚝油
• 酱油
• 糖
• 盐
• 胡椒
• 柠檬/醋
• 鸡精

炒鱼面的做法步骤

步骤 1

鱼面温水泡50秒软化

步骤 2

胡萝卜洋葱切丝，鸡蛋提前炒好

步骤 3

面煮2分钟左右煮熟，捞出备用

步骤 4

辣蒜蓉酱爆锅，蔬菜丝下锅炒软，下煮好的面和鸡蛋，下蚝油酱油盐糖鸡精翻匀即可出锅

步骤 5

吃时可配鱼丸鱼饺鱼展等，腻的话酌情淋上醋或柠檬汁

菜谱创建时间：2021-12-15 00:32:01