随便做做三明治（打工人）

作者： 微凉晨光里hf

作为一个打工人，做一个人的饭，买菜都是按个。 晚上买菜逛了一个小时的超市，买不到一颗心仪的土豆。 路过面包区，随手就拿了一包吐司。看到吐司，就想到三明治。 决定了，明天的食物就是你了。 三明治，来吧！⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾ （准备买盒午餐肉，又想起妈妈的话，不希望我吃这个，加上贫穷是我本人，遂放弃。 正好家里还有一点里脊肉，随便搞搞应该也能吃。）

用料

• 吐司 8片
• 猪里脊 200克
• 番茄 1个
• 生菜 8片
• 鸡蛋 4个
• 番茄酱 随便放，看自己喜好。

随便做做三明治（打工人）的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片后，加料酒冷水下锅焯水（时间自己看着搞，也不重要，过几分钟就把它们捞起来，别让它们熟了） 里脊肉片捞出来先腌制：料酒半汤勺＋生抽一汤勺＋盐两小勺+黑胡椒粉（随便撒撒，能拌匀就行）+淀粉四小勺 放好后，拌均匀。 腌制了一个小时（早上不想早起，之前也没有腌制好的，就这样了。放冰箱腌制一个晚上应该会更好）

步骤 2

里脊肉片放锅里煎熟后，放吐司上铺好。

步骤 3

接着往上铺番茄（不喜欢吃生的就放锅里煎一下）。

步骤 4

放两片生菜（看自己喜欢，喜欢就多放点，只要你能放得下去。）（不喜欢生的就放锅里稍微煎一下）

步骤 5

把自己煎好的鸡蛋铺上去

步骤 6

放番茄酱（我只有它，喜欢沙拉酱或者其他酱的，随自己喜好放）

步骤 7

没有保鲜膜，只有保鲜袋，凑活用了，自己吃就随便了。 包好压一下，要吃的时候是切成两半还是整个吃，随自己喜欢。 明天带个乐扣碗，要吃就把它们拿出来，放微波炉热一下就好了。 （有个想法，在里面放芝士，等明天微波炉高火热三分钟）

随便做做三明治（打工人）的小贴士

1.保鲜袋，保鲜膜，金属容器不能放进微波炉，玻璃乐扣碗，瓷碗等可以。 2.用微波炉热的时候，生菜番茄很容易熟。（不喜欢生的，准备第二天微波炉加热吃，蔬菜可以直接铺生的） 3.第二天吃，不热也可以。（给同事了一个，她喜欢冷的，吃了没事）（不过个人建议，有条件的热一下）

菜谱创建时间：2021-12-14 23:29:07