懒人简易奶酥馅

作者： 朗阿朗的美食日记

参考了下厨房里很多大神的方子，最后根据自己的需要调整成适合自己的方子。适合做一个吐司的量。 变化1:用等量牛奶代替蛋黄液试试？结论：可行。 变化2:加入其他材料制成各种不同口味的奶酥，带？的表示材料重量没有最后确定。

用料

• 黄油 25克
• 糖粉 15克（可减至10克，细砂糖也行）
• 盐 一丢丢（海盐0.5克左右或食盐0.3克左右）
• 全蛋液（可换成牛奶） 10克
• 奶粉 30克
• 以上是一个吐司的量的原味奶酥 在原味奶酥里加入下列材料之一制成各种奶酥
• 抹茶奶酥 加3？克抹茶粉
• 咸蛋黄奶酥 加1-2个熟鸭蛋黄碾碎
• 草莓酱奶酥 30？克草莓酱
• 豆奶奶酥 5克？豆浆粉
• 红茶奶酥 红茶粉1克？
• 可可奶酥 可可粉4克？
• 杏仁奶酥 杏仁粉？克
• 柠檬皮屑 ？克

懒人简易奶酥馅的做法步骤

步骤 1

25克黄油室温放至软化，或者用微波炉叮20到30秒。 加入15克糖和一丢丢盐。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入10克鸡蛋液（可换成牛奶）。

步骤 4

搅拌均匀。

步骤 5

加入30克奶粉。

步骤 6

搅拌均匀。完成✅ 💁‍♀️你就说简不简单？方不方便？😼 放冰箱冷藏室里待用。

步骤 7

成品图1

步骤 8

成品图2

步骤 9

成品图3，这个量加上一些葡萄干拌匀，刚好做一个奶酥大列巴，好吃。

菜谱创建时间：2021-12-14 19:03:42