受全家欢迎的肉火烧（馅饼）

作者： 现在是礼物

方子来自婷婷美食，感谢作者！ 记录下来方便自己以后做的时候看。 做好的关键：婷婷美食的作者总结的很好：水和面粉比例一定要按作者说的来，不沾手的关键是手上抹好油。刚开始我有点担心油太多不健康了，后来就放弃担心了，偶尔吃一次还行😋

用料

• 水700 克
• 面粉1000 克
• 酵母5 克
• 生抽适量 勺
• 盐适量 克
• 馅料 克
• 猪肉800 克
• 大葱2 根
• 花椒粉 适量

受全家欢迎的肉火烧（馅饼）的做法步骤

步骤 1

面团的材料放面包机活好面。 分好面剂子，每个面剂子大约50g左右。醒5分钟左右，用手拉开，叠个8字形，之后用手扯薄，放馅。 包包子的方法包好，放在加热好加好油的平底锅里，用手压薄。 小火正面煎3分钟，反面3分钟，即成。

步骤 2

大葱猪肉馅

步骤 3

酥软喷香，全家一致好评！

菜谱创建时间：2021-12-14 15:41:31