麻鲜肉蔬汤

作者： 是李羊羊羊啊

麻鲜四溢，低卡美味！

用料

• 生菜 1颗
• 木耳 5朵
• 蟹味菇 1/3盒
• 竹笋 少量
• 生抽 4勺
• 料酒 2勺
• 味好美青花椒 20+粒
• 鸡汁 1勺

麻鲜肉蔬汤的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝加料酒、生抽、花椒腌制2小时以上

步骤 2

木耳、竹笋、蟹味菇清洗/泡发

步骤 3

热锅热油炒肉丝熟后备用

步骤 4

冷水加入木耳、蟹味菇、竹笋，水开后再煮5-10分钟，加入肉丝、生菜。

步骤 5

起锅。

麻鲜肉蔬汤的小贴士

肉丝先炒会更去腥，煮汤也不容易出现浮沫

菜谱创建时间：2021-12-14 12:43:59