酱茄条

作者： 丶菲菲丶

用料

• 茄子 个
• 蒜 瓣
• 黄豆酱 勺
• 酱油 勺
• 鸡精 勺
• 盐 克
• 味精 克
• 香菜 根

酱茄条的做法步骤

步骤 1

1.先把紫茄子洗净打皮，切条备用。 2准备葱姜蒜末，香菜末。 3.锅多倒油，把茄条过油炸。炸好后吸油。

步骤 2

起锅留底油下入葱花姜片倒入切条，倒入黄豆酱翻炒添水，倒入酱油，老抽，盐，鸡精少许，炖到粘稠，汤快好了放味精蒜末和香菜。完美出锅。

菜谱创建时间：2021-12-14 10:24:41