酸辣虾

作者： 一只鼠的天空丶鼠姐姐

用料

• 鲜虾 15只
• 料酒 1勺
• 海鲜菇 适量
• 大蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少量
• 生抽 适量
• 味好美青花椒椒盐 适量
• 味好美柠檬西红柿酱 适量
• 味好美青花椒 适量
• 生姜 适量

酸辣虾的做法步骤

步骤 1

海鲜菇清洗干净备用

步骤 2

鲜虾去壳，放入料酒和生姜备用，腌制15分钟左右

步骤 3

锅中油烧热，下大蒜末炒香，这步可以放青花椒一同炒香

步骤 4

倒入腌制好的虾，炒到变色后盛在碗里

步骤 5

锅中留少许油，下海鲜菇

步骤 6

把海鲜菇炒出水分后倒入炒过的虾

步骤 7

待海鲜菇和虾熟后放调料，椒盐、西红柿酱，少许盐和蚝油，出锅前，如果味道够了就不用放生抽，如果还差点就放少许生抽。

步骤 8

开吃，最后的汁可以配个面包。

菜谱创建时间：2021-12-14 08:43:12