猪肉末➕干贝和葱粒 芹菜粒 ,加入蚝油搅拌均匀
打入5-6个鸡蛋搅拌备用
油热后下一勺蛋液,然后加入一勺或两勺肉,看蛋液的多少加入,稍微固定就卷起来,中小火慢煎
搞定拉~ 有时间还可以加入干蘑菇(要泡发后切丁爆香再加入馅料中),会更香哦!