零基础的腊肉菜粥

作者： 叫啥名都被占用

谁会在冬天的早上拒绝一碗热乎乎的腊肉粥呢，当然，有的姐妹们可能早上起不来，晚上来一碗也是很暖胃啊，做法超级简单，话不多说，开干！

用料

• 腊肉 1块
• 大米 1杯
• 生菜 5片
• 平菇 200克
• 鸡精 1勺
• 味精 50克
• 十三香 1勺

零基础的腊肉菜粥的做法步骤

步骤 1

大米和小米最好提前泡一晚上，因为减肥弄的胃不太好，我一般喝粥都会放一些小米，不喜欢的亲可以全用大米的

步骤 2

一定要水开了以后再放米，这样防止锅底糊锅，如果用电饭煲或者电饭锅的，忽略这一步，直接所有的食材一起倒进去就行😂😂

步骤 3

一小块腊肉切丁

步骤 4

生菜切丝，平菇撕成小条条，蔬菜这可以根据个人喜好添加的哦，我比较喜欢吃这两个，也恰好家里冰箱有这俩，哈哈哈

步骤 5

弄成这样

步骤 6

等粥煮到粘稠状放进去就行了，再加点鸡精味精十三香，你就得到了一锅热乎乎的砂锅粥，因为腊肉是咸的，所以我没放盐 相信屏幕前很多人都是自己在外地打拼，一个人也要好好吃饭哦，比心❤️

零基础的腊肉菜粥的小贴士

因为提前泡过的米，很容易煮的，也是一个小窍门，实在没时间又喜欢吃烂糊糊的粥，可以把大米淘完放在冰箱里冷冻一下，也特别快就可以煮好

菜谱创建时间：2021-12-13 09:45:51