🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑

作者： 海底沙的彼岸花

用料

• 口蘑 12个
• 虾 约6-8只
• 蛋清（1个小鸡蛋🥚） 一份
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 少许

🔥️烤箱🔥️口蘑酿虾滑的做法步骤

步骤 1

虾剥壳、去虾线，剁碎成蓉，加蛋清（1个小鸡蛋🥚的）、少许盐、淀粉、胡椒粉，顺时针搅拌均匀，放一旁待用。

步骤 2

口蘑洗净，抠掉根茎，把刚才搅拌好的虾滑蓉，舀一小汤匙虾滑，填到挖掉根茎的口蘑洞里。摆好装盘准备烤。

步骤 3

烤箱预热，上、下180°，烤15分钟即可。烤好的口蘑会烤出水分，这是口蘑的精华。

步骤 4

完成，撒胡椒粉（也可不撒），装盘！营养丰富、鲜美多汁！

菜谱创建时间：2021-12-13 03:56:42