流心巴斯克

作者： MonaQ

加了一点蜂蜜，用大部分的纯牛奶替代淡奶油。

用料

• Kiri 奶油奶酪 330克
• 淡奶油 50克
• 鸡蛋 3个
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 75克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 5g
• 蜂蜜 15g勺

流心巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放到常温，加入柠檬汁、蜂蜜和细砂糖，然后用搅拌丝滑。

步骤 2

逐个加入鸡蛋和蛋黄，搅拌均匀。

步骤 3

筛入面粉，搅拌均匀。

步骤 4

加入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀，然后倒进去铺好湿过水的烘焙纸的6寸模具。

步骤 5

放入预热好的250度的烤箱，烤25分钟。

步骤 6

出炉后，完全冷却好，放冰箱冷藏超过三小时就可以食用。 流心看得见！

菜谱创建时间：2021-12-12 22:46:54