虾皮炒油菜（小美版）

作者： Shirley一大只

大家有没有感觉，吃肉菜吃不了多少，反而是青菜全能扫光光？只需简单的两种食材，下饭又去火

用料

• 油菜 300克
• 虾皮 15克
• 油 10克
• 蚝油 5克
• 生抽 5克
• 糖 1克
• 香油 2克

虾皮炒油菜（小美版）的做法步骤

步骤 1

将油和虾皮放入主锅，以2分/120°C/速度1爆香

步骤 2

加入油菜，以3分/Varoma/反转小勺拌炒

步骤 3

加入蚝油、生抽、糖和香油，以1分/Varoma/反转小勺拌炒

步骤 4

盛盘后即可享用

虾皮炒油菜（小美版）的小贴士

同样的做法也可以换成其他的蔬菜

菜谱创建时间：2021-12-12 22:30:39