超简单超美味的枣糕

作者： 仨啊啊

红枣红糖太多，消耗一下，保存一下，以后自己方便参考

用料

• 红枣 150克
• 鸡蛋 8个
• 玉米油 80克
• 红糖 60克
• 低筋面粉 290克
• 牛奶 150克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 2克

超简单超美味的枣糕的做法步骤

步骤 1

1.红枣去核剪碎，和牛奶在一起翻炒直到牛奶被全部吸收，趁热加入60克红糖，翻拌均匀。 2.晾凉后加入8个鸡蛋

步骤 2

1.先低速后高速打发直到可以划8字不消失状态 2.称好低筋粉、泡打粉、小苏打、盐并混合 3.将低筋粉分两次筛入到打发的鸡蛋里，每次都要翻拌均匀，不要翻拌过了，更不要搅拌以免消泡

步骤 3

1.预热烤箱 2.铺好硅油纸，倒入面糊并轻轻的震几下 3.上下火150度，大约烤60分钟

菜谱创建时间：2021-12-12 12:32:32