选择新鲜的大虾仁,洗净去虾线。
芹菜切碎,加入半勺盐,一勺鸡精,两勺色拉油,拌匀。
搅拌至虾仁上浆,大约10分钟左右。
虾仁内再加入拌好的肉馅儿,海参切片,备用。
可以包饺子了。
鲜美多汁,营养丰富。
这样儿的😍
1.海参用的是提前泡发好的。 2.芹菜可以用蒜苗代替。 3.加入肉馅儿会让饺子馆充满汤汁。猪肉最理想是用偏肥的,如果不喜欢可以用梅花肉。拌肉馅儿的配料在以前的菜谱里可以查到。