排骨清洗干净+1勺料酒+半勺生抽+2勺奥尔良腌料,抓匀腌制20分钟
锅热放油煸蒜粒出香味
摆放排骨和玉米段,将剩余的腌料汁淋上,再倒入适量啤酒,没过排骨。
加盖中小火焖40分钟,出锅前撒葱末。 软烂入味,简单好吃😋