外婆红烧肉

作者： 葡萄mummy

用料

• 五花肉 300克
• 料酒 二大勺
• 冰糖 适量
• 生抽 三小勺
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 葱 少许

外婆红烧肉的做法步骤

步骤 1

锅中放油 放冰糖 等待糖化

步骤 2

倒入切好的五花肉煎一下煸炒

步骤 3

炒的有焦糖色了 图中这样还要继续翻炒

步骤 4

再放入料酒 蚝油 酱油 注意酒的量可以多一点 不要放水 这样收汁的时候才会粘稠

步骤 5

收汁出锅 撒点小葱 不用放味精大家可以根据自己的喜欢

外婆红烧肉的小贴士

汤都可以拌饭的红烧肉

菜谱创建时间：2021-12-11 19:29:09