烧油,八角、花椒炸香捞出
炒肉,加葱姜小米辣,加海天黄豆酱、加酱油、蚝油、西红柿酱(根据菜量情况定)、溜锅边淋一点醋
炒香加西红柿、白菜及其他菜
加点水,煮的差不多就行(留汁视个人喜爱度决定)最后加入青红椒、蒜(只炒白菜的话不加青椒、蒜)