芹菜剪刀面

作者： 何骐宏

为了不浪费芹菜叶，做了这个面。

用料

• 芹菜叶 1小把
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 4个
• 面粉 150克
• 盐 若干
• 生抽 2勺
• 克

芹菜剪刀面的做法步骤

步骤 1

1.芹菜洗净放入绞肉机，加入适量面粉后开始搅拌。

步骤 2

2.搅成面团后揉一揉，醒几分钟。

步骤 3

3.水煮开，把面团用剪刀剪成小条放入锅中煮，煮开后再加一次凉水后煮熟。

步骤 4

4.另起锅炒鸡蛋西红柿卤。 捞出面条加卤开吃。

菜谱创建时间：2021-12-11 10:29:53