宫保鸡丁—最简单版（新手秒会）

作者： 雅宁学习做饭吧

宝宝爱吃外卖总能舔盘子，还是自己做的干净吃着放心，尤其给宝宝吃，所以一定要自己做！

用料

• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 0.5-1根
• 豆瓣酱 适量
• 鸡胸肉 半块
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 花生米 150克
• 花椒 15粒
• 糖 一勺
• 醋 一勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 白胡椒粉 适量

宫保鸡丁—最简单版（新手秒会）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，切成小块，放盐、淀粉、白胡椒粉、料酒腌制20分钟

步骤 2

配菜切丁

步骤 3

腌制鸡胸肉的功夫，调料汁，我放了，耗油，白糖，老抽，醋，淀粉，料酒

步骤 4

烧油，放花椒，葱花，姜，爆香后放鸡胸肉翻炒

步骤 5

我放了一点点豆瓣酱

步骤 6

快熟时加入料汁，加入胡萝卜🥕丁，继续翻炒

步骤 7

里面有淀粉，开始变浓稠

步骤 8

黄瓜🥒我加入比较晚，不爱吃特别熟的，要翠翠的好吃

步骤 9

颜值还可以哈

步骤 10

最后关火后加入花生米【我自己炒的哦，另一篇菜谱有分享】

步骤 11

呈盘来吃！鸡肉腌制特别入味。光盘～ 给家人做着吃吧！

菜谱创建时间：2021-12-11 00:42:04