把蒜、小米辣切碎。
加入2勺生抽、半勺耗油。
花甲洗净,加少量盐,帮助花甲吐沙,至少泡半小时以上。
准备喜欢的配菜,如金针菇和娃娃菜。
把所有材料倒入锅中。
把调好的料倒入锅中。
再加入小半碗水,大火煮6分钟。
煮开盛出来就行啦。
美味的花甲做好了!