蒜头切末,葱切段。
将豆瓣酱,耗油,生抽,清水,糖,拌匀
锅内加油大火煸炒葱蒜,炒香后加入刚调好的酱汁。
酱汁快收时关火倒入碗中。沾酱就完成了,非常好吃,配炸臭豆腐很绝。
按自己口味喜欢的来就好,快手又好吃。