焖猪蹄

作者： 仙姿玉质

用料

• 猪蹄 1只
• 酱油 6汤匙
• 蚝油 2汤匙
• 老抽 3汤匙
• 封肉王香料 1小包
• 冰糖 4块
• 洋葱 半个
• 芹菜 2根芹菜叶
• 生姜 3片

焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

一个猪蹄，先洗干净焯水一遍把毛挑完。 想喝汤的，可以用猪蹄煮5分钟捞出来，剩下的汤水煮花生莲藕。

步骤 2

1.锅里烧油加入四块冰糖炒融化，倒入猪蹄大伙翻炒微微上色。 2.换入砂锅里，加满水，然后加入上面的材料小火慢炖40分钟，觉得味淡可以加点盐。（老广爱清淡，就没有加盐了） 冬天吃这个真的太下饭拉。

菜谱创建时间：2021-12-10 09:27:32