西葫芦木耳炒鸡蛋

作者： 荷忆家

快炒家常菜。

用料

• 西葫芦（切片） 2个
• 木耳（浸泡） 适量
• 胡萝卜（切片） 1根
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 适量
• 蚝油 1勺
• 盐、胡椒粉 适量
• 蒜蓉 适量

西葫芦木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备所有材料。

步骤 2

热锅下油炒鸡蛋，鸡蛋熟后盛起。用少许油爆香虾皮，放入蒜蓉炒香。

步骤 3

放入木耳和胡萝卜炒匀后放入西葫芦炒至半熟后放入调味料炒均匀，根据自己喜欢的脆度或软糯炒好。盛起食用。

步骤 4

简单营养丰富美味可口。

菜谱创建时间：2021-12-10 02:19:32