一鸡三吃之味美鸡胸拌黄瓜

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 半根
• 洋葱大蒜头 各半个
• 生抽耗油醋 各一大勺
• 油辣子 一大勺
• 味好美青花椒 适量
• 味好美青花椒椒盐 5克

一鸡三吃之味美鸡胸拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

老家带出来的老母鸡，放砂锅炖了2小时。感觉肉熟了捞出来自然冷却。

步骤 2

黄瓜切丝，一点点胡萝卜装饰用，洋葱切丝后用水泡一下，可以去辣味还能脆一点，大蒜头准备好。

步骤 3

鸡胸肉冷却后撕成条，细一点。

步骤 4

几颗味好美青花椒大蒜粒生姜小米辣白芝麻放碗里准备好。

步骤 5

锅里烧热油倒入碗里，然后放生抽耗油白糖醋，搅拌均匀，再放一大勺油辣子。当然可以根据自己口味微调。

步骤 6

把黄瓜鸡丝洋葱等放大碗，调和的料倒入。再放味好美青花椒椒盐。搅拌均匀。

步骤 7

香香微辣的黄瓜鸡丝拌好啦。

步骤 8

鸡腿肉用来白切。

步骤 9

鸡骨头炖香菇。

一鸡三吃之味美鸡胸拌黄瓜的小贴士

如果买的鸡胸那时间用不了多长，我是因为用家里养的老母鸡所以才用时长了一点。

菜谱创建时间：2021-12-09 20:13:12