椒香芋儿鸡

作者： 山猪嚼细糠

用料

• 鸡 半只
• 姜5 片
• 花椒 花椒粉半勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蒜 2瓣

椒香芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

准备好所有原材料，热锅下油爆香蒜瓣和生姜。再下鸡肉炒一下，最好稍稍煎一下。再下一勺黄豆酱炒香，下料酒之后放入芋，加一小碗水焖煮。汤汁烧到不多的时候加入半勺花椒粉拌匀撒上葱花出锅。喜欢辣的可以换成豆瓣酱或者辣椒酱。另外酱本身比较咸不需要再加盐了。

菜谱创建时间：2021-12-09 19:25:23