冬吃萝卜：一招让你爱上萝卜，信不信？

作者： 开心食记

冬吃萝卜夏吃姜~不劳医生开药方 现在正是吃萝卜的最佳季节 萝卜的营养非常丰富 萝卜最好吃的做法就是凉拌 最大限度保留了萝卜中的营养成分 超级脆爽，鲜辣开胃 好吃极了😋😋

用料

• 沙窝萝卜 1根
• 小米椒 1个
• 香菜 1根
• 油泼辣子 1勺
• 生抽 2勺
• 白糖 2克
• 盐 2勺
• 米醋 2勺
• 藤椒油 1小勺

冬吃萝卜：一招让你爱上萝卜，信不信？的做法步骤

步骤 1

️主要食材合集

步骤 2

️沙窝萝卜洗净去皮切厚度2MM的片，撒上2勺盐，抓匀腌制20分钟，会杀出许多水，这样能去掉萝卜中的辣气

步骤 3

️挤干萝卜片中的水分，香菜洗净切段，小米辣切圈放在萝卜片上，再浇上辣椒油和白糖和其它调料

步骤 4

️最后加入藤椒油，搅拌均匀，在腌制20分钟入味儿就可以吃了

步骤 5

️鲜辣脆爽超好吃，美味又营养

菜谱创建时间：2021-12-09 17:54:14