红薯粉牛肉羹

作者： 野生小小荔枝

小时候外婆经常做给我吃 是小时候的味道

用料

• 牛肉 1小块
• 生抽 少许
• 红薯粉 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量
• 水 适量
• 盐 适量

红薯粉牛肉羹的做法步骤

步骤 1

牛肉搅碎

步骤 2

加入少许生抽

步骤 3

加入一点红薯粉拌匀 再加入一点食用油拌匀备用

步骤 4

切一写葱花 然后取一个空碗 里面加水和红薯粉 调成不太稠的糊糊(我用的是我外婆给我的红薯粉 比较天然 自然晒干磨的 所以会有些黑点)

步骤 5

烧一小水 烧开

步骤 6

倒入腌好的牛肉碎

步骤 7

牛肉碎煮一分钟左右 倒入水和红薯粉调的糊糊

步骤 8

搅拌均匀 你可以看见立马变粘稠了

步骤 9

放葱花煮一下就可以出锅了 尝一下咸淡 淡了就加一点点盐

步骤 10

成品很漂亮呢

步骤 11

对 这碗就是小时候的味道

菜谱创建时间：2021-12-09 13:01:47