黄瓜炒鸡蛋

作者： 画轻颜

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 半勺
• 胡椒粉 半勺

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净后，切成菱形片。

步骤 2

2个鸡蛋打散，放入盐、胡椒粉、1可乐瓶盖清水，拌匀。

步骤 3

锅内放入油，先炒鸡蛋盛出备用。

步骤 4

锅内不放油，继续用锅内底油，放去黄瓜片翻炒均匀。

步骤 5

炒至颜色更绿，放入1勺生抽、1勺白糖，翻炒均匀。

步骤 6

加入鸡蛋，翻炒均匀后加入半勺盐。

步骤 7

翻炒均匀即可，最后可以放几粒鸡精。

菜谱创建时间：2021-12-09 12:58:05