土豆排骨炖鲍鱼

作者： 幼儿园学霸_c143

食材多少按需掌握，简单省事又好吃！

用料

• 土豆 2个
• 排骨 500克
• 鲍鱼 6只
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 八角 1个
• 酱油 3勺
• 料酒 3勺
• 肉桂 半根

土豆排骨炖鲍鱼的做法步骤

步骤 1

1.花生油烧热加葱，葱软加炒好水的排骨； 2.加少量冰糖、肉桂、八角、姜和拍碎的大蒜，翻炒； 3.待冰糖融化排骨变色后，加鲍鱼、料酒，反复翻炒； 4.加水没过食材，同时加入切好的土豆块，再加入酱油、食盐； 5.最后就是炖，一直炖到水变少，马上快收汁的时候撒入葱花香菜，简单翻炒装盘。

步骤 2

上桌开饭了！

菜谱创建时间：2021-12-09 10:01:40