椒麻鸡

作者： 台北凤梨鱼

用料

• 三黄鸡 半只
• 香菜 1根
• 姜片 5片
• 花椒粉 半勺
• 花椒 适量
• 八角 1个
• 盐 适量
• 糖 3克

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗净控水，准备土豆两个切块，木耳提前凉水泡发，青椒一个，洋葱半个。 锅里油热下葱姜蒜，倒入鸡块爆炒，炒干放一勺豆瓣酱，少许青花椒，一个八角炒香。倒一勺生抽，半勺老抽，少许白糖翻炒上色。倒入土豆，洋葱，木耳，加水煮二十分钟。出锅撒葱花香菜e

菜谱创建时间：2021-12-08 21:45:34